苏泊尔电压力锅如何蒸出口感绝佳的米饭?,苏泊尔电压力锅蒸米饭的正确方法

2022年电压力锅选购推荐,苏泊尔料理快锅,50+免费菜谱智能烹饪

每天为家人准备一日三餐成了很多家庭主妇的负担,经常因为不知吃啥喝啥大伤脑筋,要准备一桌丰盛的晚餐还要耗费大量的时间,并且弄得厨房杂乱无章,简直成了一曲恢弘的锅碗瓢盆交响曲。

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小编这里给大家推荐一款苏泊尔的料理快锅,它是一款电压力锅,涵盖有压、无压、低温三大烹饪模式,有炖煮、煎炒、蒸涮等多种烹饪方法,一锅多用。它还内置了50多种菜谱,即便不会做菜也没关系。并且还可以通过手机APP学习云菜谱,让做饭变得更有趣味。

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外观:紧凑精致、材质安全健康

这款苏泊尔料理快锅的型号是30YZ100,容量是3L,可以满足5口之家使用。它的外观精致圆润,看起来比较紧凑。压力锅能提供100KPa的高压,可加速食材成熟,烹饪节省时间、同时也节省了能源。

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与食材能接触的部分都是安全无毒的材质制作的,锅盖内侧是304食品级不锈钢,坚固耐用同时也便于清洗。

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锅盖制作得很精密,上面有一个精钢的球形电磁阀,用来控制锅体内的压力。电磁阀同样是304的不锈钢材质,并且可以拆卸清理。

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蒸屉下面有一个能够拆卸的支架,同样也是304不锈钢材质。蒸屉制作精致、大小合适,蒸熟的食材,可以用蒸屉直接上桌,兼做盘子使用。

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内胆很厚也很沉重,因为它一共由陶晶不粘层、陶晶耐磨层、陶晶加固层、氧化保护层、合金储热层、玄铁加固层、黑晶聚热层、黑晶耐磨层一共8层材质组成。锅底还有棱形的立体花纹,可增大与食材的接触面,可以迅速、均匀地让食材成熟,同时有不沾、耐磨的能力。

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内胆内侧还标刻了煮各种米饭需要的水位线,蒸饭时按水位线加注清水,就不用量杯一杯一杯的去量了,很是人性化。

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菜谱:50道内置+云菜谱,不用为吃啥喝啥伤脑筋

它有一个可翻转的操作面板,可以在一个更舒适的角度去操作。面板上是旋钮和按键组合的操作方式,功能划分明确、操作逻辑清晰。

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面板上面有一块面积很大的点阵显示屏,内置了50多种食材的加工模式。电饭锅也能变得这么聪明啦,选择好烹饪模式后就只等食材成熟了,不用频繁的观察成熟状态,做饭变得简单又轻松。

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它还有一个手机APP,电压力锅还可以经NFC与手机进行连接,轻轻一碰即可完成。云菜谱的内容十分丰富,南北大菜、居家美食都能找得到,烹饪变得更有趣味性。

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用途:一锅多用、煎炒蒸煮样样行

50+的内置菜谱让烹饪让烹饪变得简单轻松,本该需要你去学习的内容只要交给这款电压力锅去完成就好。

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加工海鲜需要掌握精准的烹饪时间,时间太短会不成熟,吃了会腹泻。而时间太长则食材会变得柴老,失去鲜美的味道,还真是不好掌握。

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用了这款电压力锅的预制模式,就变得简单多了,按下按钮不用管了,只等成熟即可。如果还有被遗忘的食材,它还可以途中加料。用它加工的海鲜成熟度刚刚好,味道鲜美、口感适中,还不用自己掌握烹饪时间。

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对于像肘子、牛腱子这样厚重的食材,通常需要炖煮很长时间,非常浪费精力。而这款苏泊尔料理快锅可提供100KPa的压力,在高压作用下食材会熟得更快,并且口感软烂。

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如果汤汁过多导致食材入味难,它还有开盖收汁的功能,收汁后香料的味道全都沁入到食材当中,吃起来更有滋味儿。

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这款电压力锅不只是可以对食材进行蒸煮,在无压模式下也可以进行煎炒。这不买了几根俄罗斯的牛筋肠,本来是想给家人尝尝鲜,但是爸爸牙口不太好,拒绝食用。

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于是用这款料理快锅将牛筋肠煎了一煎,香肠变得松软,同时牛肉的香味挥发出来,引得人直流口水,很快被全家人一扫而光。

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三黄鸡的肉质细嫩、味道鲜美,但是如果烹饪方法不正确,会浪费食材,尝不到鲜美的味道。因为鸡肉本身鲜嫩多汁,所以不适合炖煮。将鸡肉进行简单的腌制后,使用快锅的无水料理功能,鸡肉很快成熟,吃起来鲜嫩可口。

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除了做菜,这款电压力锅也能够制作蛋糕、发酵酸奶以及制作其他一些小零食,这不就用它煮了一锅毛豆。毛豆是北方的一种零食,烧烤店经常用它和花生果拼盘,是一道不可或缺的下酒菜,当然也可以当做零食吃。在锅内蒸汽持续的沸腾作用下,香料的味道会完全沁入到毛豆当中,起到了入味增香的效果。

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快锅还有柴火饭的模式,能够控制加热功率,让米饭成熟得更加均匀。同时在压力的作用下,米饭会更加软烂,还有些“糯”的口感,完全没有米、水分离的现象,比电饭锅蒸的饭好吃多了。

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酒足饭饱,来一道饭后甜点吧!按照云菜谱的介绍制作了一碗大枣莲子银耳羹。银耳羹甜美爽滑,同时营养丰富,还有养生保健的效果。

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一个苏泊尔料理快锅就能做出一桌子的美食,不会做也没关系,它有50多道内置菜谱,并且还有云美食APP可供参考,即便宴请亲朋好友都不用捉急了。用这款快锅来做饭,简单快捷,可以代替蒸锅、电饭锅等很多炊具,并且能够保持食材鲜美的口感,是厨房的当家花旦,我用起来很顺手,也推荐给大家!

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